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‘किचन क्वीन’ हैं निशा मधुलिका, अपने कुकिंग वीडियोज़ से बनी जानी-मानी यूट्यूबर

Updated on 25 March, 2019 at 3:26 pm By

अगर आपको खाना बनाना नहीं आता, लेकिन खाने का शौक रखते हैं तो निशा मधुलिका (Nisha Madhulika) का यूट्यूब चैनल आपके लिए परफ़ेक्ट है। इसे फ़ॉलो कर आप आसानी से खाना बनाना सीख सकते हैं। निशा मधुलिका 60 साल की हैं और उनके यूट्यूब चैनल पर 66 लाख सब्सक्राइबर्स हैं। निशा अपने यूट्यूब चैनल से करीबन 2 लाख रूपये महीना कमाती हैं। जिस उम्र में महिलाएं अपने कामकाज से छुट्टी लेना चाहती हैं। किचन की ज़िम्मेदारी नहीं उठाना चाहतीं। इस उम्र में निशा (Nisha Madhulika) अपने यूट्यूब चैनल से लाखों लोगों को खाना बनाना सिखा रही हैं। निशा अब तक अपने यूट्यूब चैनल पर 1,373 वडियोज़ पोस्ट कर चुकी हैं।


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Nisha Madhulika - निशा मधुलिका

 

निशा अपने यूट्यूब चैनल पर देश के अलग-अलग हिस्सों की डिशेज़ बनाती हैं। वो सिर्फ़ वेजिटेरियन खाना ही बनाती हैं। निशा सबसे ज़्यादा पॉपुलर ऑनलाइन शेफ़्स में से एक हैं। वो यूट्यूब के टॉप शेफ़्स की कॉफ़ी टेबल बुक में फ़ीचर की जा चुकी हैं।

 

Nisha Madhulika chef - निशा मधुलिका शेफ़


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निशा नॉर्थ इंडिया से हैं। उनके परिवार में पति और दो बच्चे हैं। सभी टेक्निकल फील्ड में हैं। निशा बताती हैं कि वो अपने वीडियोज़ के लिए अपने पति की भी हेल्प लेती हैं। उन्होंने साल 2007 में अपने ब्लॉग से शुरुआत की थी। ब्लॉग से शुरू हुआ ये सफ़र अब फ़ेमस यूट्यूबर पर पहुंच गया है।

 

निशा ने बिग लाइफ़ शॉट्स के साथ अपने सफ़र को साझा किया है। उनके इस इंटरव्यू के कुछ ख़ास अंश आप नीचे देख सकते हैं।

 

सवाल: अपनी जर्नी के बारे में बताइए?

जवाब: जब हम दिल्ली से नोएडा शिफ़्ट हुए तो घर में मन लगना मुश्किल था। मैं ऐसा काम करना चाहती थी, जिससे दूसरों को मदद मिले। इसके लिए मैंने ट्यूशन पढ़ाना शुरू किया, लेकिन इससे कुछ हुआ नहीं। फिर मैंने रेसिपी ब्लॉग बनाना शुरू किया। जब ये ब्लॉग बड़ा हुआ तो मेरे बेटे ने मेरे लिए वेबसाइट बना दी। वेबसाइट में व्यूअर्स वीडियो की मांग करने लगे। इसके बाद साल 2011 से मैंने वीडियो बनाना शुरू कर दिया।

सवाल: आपने कुकिंग कहां से सीखी?



जवाब: कुकिंग मैंने अपनी मां से सीखी। लेकिन मां की रेसिपी में एक्सपरिमेंट करना मुझे पसंद था। ऐसे ही बस कुकिंग में इंटरेस्ट का सिलसिला शुरू हो गया।

 

Youtuber Nisha-यूट्यूबर निशा

 

सवाल: युवाओं को क्या कहना चाहेंगी, जो ऐसा ही कुछ करना चाहते हैं?

जवाब: आपको सबसे पहले याद रखना है कि पहले व्यूअर्स फिर पैसा। हमें पूरे दिल से काम करना होता है और लगातार काम करना होता है। सालभर या छह महीने में पैसे मिलते हैं। ज़रूरी नहीं है जल्दी से आप कमाना शुरू कर दें। काम आप मन से कर रहे हैं और व्यूअर्स भी आ रहे हैं तो पैसा भी ज़रूर कमाएंगे।

सवाल: आप रोज़ कितना खाना बनाती हैं?

जवाब: मैं एक दिन में एक या दो डिश बनाती हूं। इतना मेरे परिवार और वीडियो क्रू के लिए काफ़ी होता है।

 

Nisha Videos-निशा वीडियोज़

 

 

यहां देखिए पूरी इंटरव्यू:

 


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घर बैठे काम करना और उससे करोड़ों कमाना ये निशा का टैलेंट ही है। निशा मधुलिका के कई न्यूज़पेपर्स इंटरव्यू ले चुके हैं। लोकसभा चैनल ने भी इनका इंटरव्यू किया था। साल 2016 में निशा मधुलिका को इकोनोमिक टाइम्स नें इंडिया के टॉप 10 यूट्यूब सुपरस्टार की लिस्ट में शामिल किया था।

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