26 वर्षीय भारतीय महिला वकील उपमा विर्दी इन दिनों चर्चा में हैं। उनकी चर्चा कोर्ट-कचहरी या किसी मामले को लेकर नहीं, बल्कि चाय बेचने को लेकर हो रही है।
जी हां, ऑस्ट्रेलिया ही नहीं, अब दुनियाभर में वह ‘चायवाली’ के नाम से मशहूर हो रही हैं। उन्हें हाल ही में ऑस्ट्रेलिया की ‘बिजनेसवुमन ऑफ द ईयर’ अवार्ड से नवाजा गया है।
उपमा ‘चायवाली’ नाम से चल रहे सफल टी-रिटेल बिजनेस की संस्थापिका हैं।
चंडीगढ़ में जन्मीं उपमा, वकालत की पढ़ाई करने ऑस्ट्रेलिया गई थी। लेकिन चाय के प्रति उनके प्रेम ने उन्हें कुछ लीक से हटकर करने को प्रेरित किया और वह ‘चायवाली’ बन गई।
पहले तो माता-पिता उनके इस फैसले के खिलाफ थे, लेकि बाद में उन्हें पता चला कि उपमा वाकई कुछ हटके कर रही हैं।
उपमा का कहना है कि भारतीय चाय का स्वाद दुनिया के बाकी देशों की चाय से अलग है। हम भारतीय चाय को और स्वादिष्ट बनाने के लिए उसमें इलायची, लौंग तथा कई तरह की बूटियों का इस्तेमाल करते हैं।
